맛있는 식단표
2024.06.03(월)~06.09(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.06.03
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- 2024.06.03~06.09_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 06. 03(월) ~ 06. 09(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (8일) | 일 (9일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 옹심이만두국 알감자조림 실곤약열무무침 배추된장나물 김치 | 유부된장국 메추리알장조림 동부묵김가루무침 취나물무침 김치 | 아욱된장국 돼지갈비찜 시금치나물 맛살브로콜리샐러드 김치 | 근대된장국 미트볼파인애플조림 쥬키니양파볶음 무생채 김치 | 얼갈이된장국 코다리무조림 볼어묵볶음 나나스끼무침 김치 | 모듬어묵국 떡갈비조림 더덕무침 비름나물 김치 | 사골떡국 고기산적 쑥갓나물 새우살브로콜리볶음 김치 |
| Kcal | 633 | 636 | 635 | 698 | 655 | 673 | 602 |
정성이 가득한 점 심 | 팽이무채된장국 제육볶음 도라지나물 상추쌈/쌈장 김치/소고기죽 | 맑은콩나물국 낙지초무침 방어구이 감자채볶음 김치/홍합살죽 | 연포탕 오리훈제부추볶음 마늘쫑볶음 머위대나물 김치/야채죽 | 등뼈감자탕 돈육전/단호박고로케 오징어젓갈 깨바라무침 김치/바지락죽 | 북어채미역국 카레소스 건파래부추무침 단무지무침 김치/옥수수죽 | 육개장 닭감자조림 청경채나물 자반볶음 김치/새우살죽 | 얼갈이된장국 야채고기말이조림 궁채장아찌 치커리상추겉절이 김치/깨죽 |
| Kcal | 699 | 680 | 672 | 639 | 680 | 660 | 672 |
건강을 생각한 저 녁 | 냉이된장국 함박스테이크 양념깻잎지 죽순나물 김치 | 시래기된장국 잡채어묵조림 얼갈이나물 명엽채무침 김치 | 닭곰탕 야채계란찜 꽈리멸치볶음 고사리나물 김치 | 냉이된장국 순대야채볶음 참나물꼬시래기무침 양배추나물 김치 | 배추된장국 비엔나조림 모듬버섯볶음 콩나물무침 김치 | 열무된장국 고등어구이 송어고추지 숙주나물무침 김치 | 알탕 소고기마늘장조림 부추무침 열무된장무침 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 614 1,946 | 632 1,948 | 620 1,927 | 640 1,977 | 657 1,992 | 622 1,955 | 672 1,946 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 미트볼(돈육:국내산), 돈육전(돈육:국내산), 오징어젓갈(오징어:중국산), 떡갈비(돈육:국산), 야채고기말이(돈육:국산), 비엔나(계육,돈지방:국산), 고기산적(계육,돈육:국내산), 오리훈제(오리:수입산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |