맛있는 식단표
2024.05.13(월)~05.19(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.05.10
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- 2024.05.13~19_부부요양병원 주간식단표.hwp
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (18일) | 일 (19일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 실파두부계란국 돼지불고기 시금치나물 오징어젓갈 김치 | 열무된장국 참치김치볶음 온두부/양념장 도시락김 김치 | 청국장찌개 메추리알장조림 우채마늘쫑볶음 양파장아찌 김치 | 근대된장국 곤약돈장조림 새우브로콜리볶음 무생채 김치 | 누룽지 야채고기말이조림 멸치땅콩볶음 치커리겉절이 김치 | 얼갈이된장국 돈채숙주볶음 도토리묵야채무침 나나스끼무침 김치 | 시래기된장국 야채계란찜 쥬키니양파볶음 알마늘지 김치 |
| Kcal | 620 | 610 | 648 | 610 | 620 | 618 | 620 |
정성이 가득한 점 심 | 사골떡국 참나물오리훈제샐러드 감자채볶음 돌나물/초장 김치/소고기죽 | 잔치국수 모듬오색전 방풍나물무침 단무지무침 김치/홍합살죽 | 시래기된장국 제육볶음 상추쌈/쌈장 도라지나물 김치/야채죽 | 소고기무국 조기구이 꼬시래기참나물무침 맛살양배추볶음 김치/바지락죽 | 배추된장국 생선까스/소스 가지나물 열무된장무침 김치/옥수수죽 | 돈육김치찌개 소고기불고기 양념깻잎지 콥샐러드 김치/새우살죽 | 부대찌개 가자미구이 새송이버섯볶음 고사리나물 김치/깨죽 |
| Kcal | 680 | 674 | 692 | 693 | 680 | 688 | 690 |
건강을 생각한 저 녁 | 육개장 오징어미나리초무침 해물파전 쑥갓나물 김치 | 등뼈감자탕 야채계란찜 오이양파무침 미역줄기볶음 김치 | 연포탕 닭감자조림 청경채나물 느타리버섯볶음 김치 | 북어채계란국 양파순살치킨 콩나물무침 고구마순나물 김치 | 동태탕 함박찹스테이크 취나물무침 톳된장무침 김치 | 유부된장국 짜장소스 비름나물 오복지무침 김치 | 냉이된장국 닭야채볶음 죽순들깨나물 부추양파무침 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 617 1,917 | 630 1,914 | 638 1,978 | 630 1,933 | 613 1,913 | 641 1,947 | 662 1,972 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 오리훈제(오리:수입산), 해물동그랑땡(오징어,연육;수입산), 생선까스(명태살:중국산), 순살치킨(치킨:태국산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |