맛있는 식단표
2024.05.06(월)~05.12(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.05.03
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- 2024.05.06~12_부부요양병원 주간식단표.hwp
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (11일) | 일 (12일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 근대된장국 오리훈제/머스타드 야채계란찜 양념깻잎지 김치 | 시금치된장국 가자미구이 실곤약야채무침 오복지무침 김치 | 사골떡국 닭살숙주볶음 무나물 맛살브로콜리샐러드 김치 | 얼갈이된장국 참치야채볶음 꼬시래기무무침 오징어젓갈 김치 | 건새우청국장찌개 돼지갈비찜 부추양파겉절이 알마늘지 김치 | 모듬어묵국 순대야채볶음 마늘쫑볶음 무생채 김치 | 홍합살미역국 꽈리메추리알장조림 쑥갓두부무침 콩자반 김치 |
| Kcal | 685 | 647 | 591 | 648 | 684 | 598 | 719 |
정성이 가득한 점 심 | 크림스프 등심돈까스 바지락무나물 브로콜리/초장 김치/소고기죽 | 북어무채국 마파두부 고사리나물 궁채장아찌 김치/홍합살죽 | 소고기미역국/찰밥 잡채 유자청참나물무침 도시락김/사과즙 김치/야채죽 | 감자호박된장국 돼지김치볶음 온두부/양념장 도라지나물 김치/바지락죽 | 김치콩나물국 짜장소스 단무지무침 찐만두 김치/야채죽 | 닭곰탕 조기구이 비름나물 고구마샐러드 김치/새우살죽 | 동태탕 소고기불고기 느타리버섯볶음 숙주나물 김치/깨죽 |
| Kcal | 581 | 692 | 763 | 619 | 700 | 627 | 743 |
건강을 생각한 저 녁 | 육개장 미트볼파인애플조림 미역줄기볶음 갈치속젓 김치 | 냉이된장국 제육볶음 머위대나물 나나스끼무침 김치 | 시래기된장국 너비아니구이 시금치나물 새송이초무침 김치 | 배추된장국 동그랑땡전 감자채볶음 건파래부추무침 김치 | 해물순두부탕 돼지간장불고기 양배추쌈/쌈장 가지나물 김치 | 무청시래기국 함박스테이크 새우살브로콜리볶음 자반볶음 김치 | 알탕 비엔나케찹조림 아몬드멸치볶음 배추나물 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 646 1,912 | 579 1,918 | 698 2,052 | 661 1,928 | 622 2,006 | 631 1,856 | 695 2,157 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 떡갈비(돈육:국산), 미트볼(돈육:국내산), 오리훈제(오리:수입산), 해물동그랑땡(오징어,연육;수입산), 등심돈까스(돈육:국내산), 비엔나(계육,돈지방:국산), 너비아니(계육,돈육:국내산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |