맛있는 식단표
2024.08.12(월)~08.18(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.08.18
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- 2024.08.12~08.18_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 08. 12(월) ~ 08. 18(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (17일) | 일 (18일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 근대된장국 오리훈제볶음 야채계란찜 양념깻잎지 김치 | 시금치된장국 참치김치볶음 온두부/양념장 숙주나물 김치 | 해물순두부탕 떡갈비피망볶음 깨바라무침 연근조림 김치 | 누룽지국 꽈리메추리알장조림 부추무침 자반볶음 김치 | 얼갈이된장국 닭살야채볶음 도라지나물 오징어젓갈 김치 | 냉이된장국 돼지갈비찜 콩나물무침 콩자반 김치 | 홍합살미역국 순대야채볶음 우채오이볶음 알감자조림 김치 |
| Kcal | 621 | 609 | 658 | 551 | 632 | 650 | 651 |
정성이 가득한 점 심 | 김치찌개 콩나물잡채 부추양파무침 우무오이무침 김치/소고기죽 | 등뼈감자탕 볼어묵비엔나볶음 느타리버섯볶음 배추나물 김치/홍합살죽 | 삼계탕 건취나물볶음 노각무침 요구르트 김치/닭죽 | 알탕 제육볶음 야채참치마요 열무된장무침 김치/바지락죽 | 육개장 고등어구이 새송이버섯초무침 토란대나물볶음 김치/야채죽 | 유부된장국 카레라이스 어묵양파볶음 단무지무침 김치/새우살죽 | 감자호박된장국 돼지두루치기 쌈배추/쌈장 꼬시래기무무침 김치/깨죽 |
| Kcal | 636 | 687 | 753 | 690 | 669 | 660 | 618 |
건강을 생각한 저 녁 | 옹심이만두국 미트볼판네조림 무생채 건새우마늘쫑볶음 김치 | 콩나물국 단호박고로케 소면야채무침 고구마순나물 김치 | 시래기된장국 소고기야채볶음 맛살양배추나물 간장깻잎지 김치 | 김치수제비국 고추잡채/꽃빵 감자조림 치커리유자청무침 김치 | 배추된장국 파인함박스테이크 오이양파무침 건고구마대나물 김치 | 무청시래기국 참치야채볶음 새우살브로콜리볶음 자반볶음 김치 | 닭곰탕 가자미구이 얼갈이나물 꽈리멸치볶음 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 682 1,939 | 652 1,948 | 621 2,032 | 675 1,916 | 631 1,932 | 667 1,977 | 693 1,962 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 떡갈비(돈육:국산), 미트볼(돈육:국내산), 오리훈제(오리:중국산), 등뼈(등뼈:국내산), 가자미(가자미:러시아), 호키알(호키알:뉴질랜드), 곤이(곤이:러시아), 비엔나(계육,돈지방:국내산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |