맛있는 식단표
2024.07.22(월)~07.28(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.08.18
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- 2024.07.22~07.28_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 07. 22(월) ~ 07. 28(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (27일) | 일 (28일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 옹심이만두국 오리훈제피망볶음 순두부/양념장 실곤약콩나물무침 김치 | 유부된장국 옥수수계란찜 얼갈이나물 콩나물무침 김치 | 얼갈이된장국 돼지갈비찜 양파장아찌 느타리버섯볶음 김치 | 누룽지 야채고기말이조림 콩나물무침 오징어젓갈 김치 | 근대된장국 가오리찜/양념장 알감자조림 바지락무나물 김치 | 열무된장국 떡갈비조림 더덕무침 맛살브로콜리볶음 김치 | 바지락무국 코다리무조림 양파오이무침 콩자반 김치 |
| Kcal | 679 | 624 | 623 | 679 | 604 | 613 | 639 |
정성이 가득한 점 심 | 북어채미역국 오징어초무침 꽈리멸치볶음 맛살오이냉채 김치/소고기죽 | 닭곰탕 마파두부 가지나물 궁채장아찌 김치/홍합살죽 | 맑은콩나물국 제육볶음 야채참치마요 오이고추된장무침 김치/야채죽 | 건새우아욱된장국 찜닭 배추된장나물 오이우무무침 김치/바지락죽 | 모듬어묵국 짜장소스 비엔나마늘쫑볶음 단무지무침 김치/옥수수죽 | 알탕 돈육마늘장조림 도라지나물 도토리묵/양념장 김치/새우살죽 | 사골떡국 고기산적 미역줄기볶음 치커리겉절이 김치/깨죽 |
| Kcal | 689 | 694 | 634 | 669 | 679 | 684 | 659 |
건강을 생각한 저 녁 | 냉이된장국 함박스테이크 양념깻잎지 죽순나물 김치 | 시래기된장국 알곤이찜 깨바라무침 고사리나물 김치 | 육개장 고추잡채/꽃빵 동부묵김가루무침 취나물무침 김치 | 쪽파계란국 가지소불고기 참나물꼬시래기무침 양배추쌈/쌈장 김치 | 소고기영양탕 고등어김치조림 부추양파무침 자반볶음 김치 | 참치미역국 순대야채볶음 송어고추지 숙주나물무침 김치 | 얼갈이된장국 곤약메추리알장조림 청경채볶음 모듬버섯볶음 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 604 1,972 | 619 1,937 | 663 1,920 | 644 1,992 | 674 1,957 | 655 1,952 | 629 1,927 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 옹심이만두(돈육:국산), 야채고기말이(돈육:국산), 떡갈비(돈육:국산), 고기산적(계육,돈육:국내산), 가오리(가오리:미국산), 비엔나(계육,돈지방:국산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |