맛있는 식단표
2024.07.08(월)~07.14(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.08.15
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- 2024.07.08~07.14_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 07. 08(월) ~ 07. 14(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (13일) | 일 (14일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 옹심이만두국 돈민찌가지나물 양념깻잎지 미역줄기볶음 김치 | 북어채계란국 돈육양파장조림 야채계란찜 오징어젓갈 김치 | 근대된장국 가오리찜 맛살야채무침 숙주나물 김치 | 냉이된장국 참치김치볶음 온두부/양념장 깨바라무침 김치 | 누룽지 너비아니구이 메추리알감자조림 부추적채겉절이 백김치 | 얼갈이된장국 민찌두부조림 알새우양배추볶음 치커리겉절이 김치 | 감자호박된장국 오징어야채볶음 취나물무침 오복지무침 김치 |
| Kcal | 622 | 645 | 633 | 626 | 621 | 632 | 640 |
정성이 가득한 점 심 | 모듬어묵국 제육볶음 감자채볶음 상추쌈/쌈장 김치/소고기죽 | 부대찌개 조기구이 떡갈비비엔나조림 쑥갓나물 김치/홍합살죽 | 우무오이냉국 돈육파인애플볶음 죽순무나물 고춧잎나물 김치/야채죽 | 등뼈감자탕 잡채 마늘쫑어묵볶음 콩나물무침 김치/바지락죽 | 육개장 함박스테이크 건새우우무조림 얼갈이고추장무침 김치/옥수수죽 | 맑은콩나물국 가자미구이 미나리초무침 도라지나물 김치/새우살죽 | 소고기영양탕 느타리돈채볶음 양배추쌈/쌈장 해초오이무침 김치/깨죽 |
| Kcal | 649 | 633 | 646 | 654 | 652 | 642 | 650 |
건강을 생각한 저 녁 | 콩비지찌개 생선까스 꼬시래기참나물무침 시래기된장무침 김치 | 소고기무국 마파두부 노각무침 얼갈이된장무침 김치 | 동태탕 단호박고로케 느타리버섯볶음 다시마채무침 김치 | 시래기된장국 훈제오리/머스타드 쥬키니볶음 더덕무침 김치 | 바지락살미역국 소고기버섯불고기 고사리나물 열무된장무침 김치 | 김치찌개 닭살숙주볶음 도토리묵/양념장 단배추나물 김치 | 유부된장국 카레라이스 브로콜리/초장 바지락무나물 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 638 1,909 | 625 1,903 | 624 1,903 | 628 1,908 | 629 1,902 | 631 1,905 | 622 1,912 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
미트볼(돈육:국내산), 떡갈비(돈육:국산), 옹심이만두(돈육:국내산), 너비아니(계육,돈육:국내산), 가오리(가오리:미국산), 함박스테이크(계육,돈육:국내산),오리훈제(오리:중국산), 비엔나(계육,돈지방:국내산), 생선까스(랜시,대구살:수입산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |